onsdag 8 juli 2009

Shrimps on Grits

Igår kväll blev det middag på den lokala krogen The Crab Shack tillsammans med Johan. Eftersom vi ägnat kvällen åt strandliv var vi lite sena ut till middagen och först vid 9.30 smet vi in på Shacket. De flesta andra gäster hade ätit och gått men trots att vi kom insläntranden straxt för stängning var det bara glada miner från personalen. Dricka och de för stället obligatoriska jordnötterna (enligt uppgift ska gästerna här satt i sig totalt 339 ton jordnötter sedan stället öppnade 99) stod snart på bordet och vi bläddrade i menyn.

De vuxnas val föll på den lokala specialiteten Shrimps on grits. Består av majsgröten grits i botten (lite som polenta) och stora scampi ovanpå. Den här varianten hade även gratinerats med lite ost ugnen och fått lite tomat på toppen. Mums! Ungdomarna provade sallad, soppa och en skaldjurstallrik.

Efterrätt? Japp. En Key Lime paj men i slutet av den portionen börjad man känna sig duktigt mätt. Hem till stugan för en sen film och sen go natt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar